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饺子像耳朵还是耳朵像饺子
超人 发表于 2006-12-29 18:01:35
转眼已经快要到元旦了,我却要写冬至的事情,莫非已经是习惯性的迟到了?但是冬至吃饺子这种事情怎么能不报告一下呢?
作为本班活动最积极的上海分舵的年末重要活动,包饺子的筹划工作早在很久以前就在进行中了。
活动地点依旧在小刚那里,时间是冬至后的一天,参加活动的除了有力保证我们能吃到饺子的Carole姐姐,还有东道主小刚同学,还有头子、敏杰和我,还有咸菜同学和姗姗来迟的好困同学。
采购,买面粉、肉馅、白菜、韭黄……还有活虾@.@没办法,头子说包韭黄虾仁馅儿的,小刚就买了活虾,我觉得很汗,欢迎同汗^_^在买面粉的时候一时都不知道买多少,于是纷纷要求打场外求助电话,最后怀揣两包饺子粉离开超市。
顺便说下,饺子还是茴香馅的好吃,而且还是就着蒜好吃,在此谨向不吃茴香、香菜、大蒜、姜的同学们表示深切的鄙视^_^
备料,争分夺秒,多快好省的包饺子。小刚调馅,我和面,但是头子同学不干了,用他那平和而让人无法抗拒的语气说:“我来和面”,和他对视两秒钟后,我决定把这个重任托付给曾经的业内人士,摘起韭黄来。和面没有专用的盆,我们征用了Carole平时用来拌菜的盆,不得不承认,用这个盆拌菜吃,会给人带来极大的成就感。但是头子的和面之旅,并不是一帆风顺的,Carole在一针见血地指出和面和练蛇拳的区别后,又敏锐地发现了盆子外面的污垢会进入面里面这一既成事实。头子顶不住压力,终于离开了那个装着面和水还有一些小黑球的盆盆。转而指责我在做无用功,而我“韭黄上还有泥”的争辩在众人的压力下也渐渐显得苍白无力。
在这段时间里,小刚已经用开水和锅虐杀了原本活蹦乱跳的虾们,把将虾们拨皮并掐断的工作交给了敏杰。敏杰一边鞭尸一边说好烫、好怪等等,我觉得他不停地说话是有助于他把拨好的虾放进盘子里而不是嘴里的。
接过头子的盆,Carole很熟练地拯救了面团。我终于放弃了和韭黄地搏斗,交由头子去洗。而我转而去做搅和馅这种体力活,后来又去替Carole揉面。在搅馅的过程中,我发现小刚切的白菜,一拨比一拨大,以致于我后来想可以在包每个饺子的时候在底下垫一片白菜。
终于,开始包了,除了很有自知之明的敏杰同学以外,我们轮番跟面团搏斗,最终只有Carole可以将其驯服,小刚赶鸭子上架地赶起了饺子皮,我和敏杰抄起筷子就包,头子则坐在旁边忍受Carole的羞辱。
咸菜什么时候来的好像记不清了,好困也来了,自告奋勇地包起饺子,据说他包的饺子都是做好记号的,他自己是不会吃的——吃苦在先,享受在后,多好的同志啊!
煮饺子由我掌火,我铭记着“盖着盖儿煮皮,掀开盖儿煮馅儿”,时不时溅一点水,煮了几锅饺子,破损率还是很让我满意的,这一方面也说明了同学们包的还是不错的。
后来煮鲜虾馅的,饺子在搬运的过程中破了很多,后来煮出来的结果也并不很好,这说明了包的再好的饺子,也要细心的搬运,否则还是会破的。
不管怎样,就着面皮和丸子,我们吃了很多饺子,至少我吃得很饱,Carole姐姐的水平确实很高,如果没有她,我们就是闹到晚上十二点,也吃不上这顿饺子。所以在此要谢谢Carole姐姐,还有小刚同学,他很辛苦,据说收拾厨房和餐厅收拾到凌晨一点。不过据说还有隐情,欢迎知情的同学踊跃暴料,也欢迎不知情的同学踊跃瞎猜。
还要谢谢头子同学勇于尝试,谢谢好困同学无私地分担头子同学受到的羞辱。谢谢敏杰同学包了那么多优质饺子。谢谢咸菜同学贡献了一个让我们联想到异形的饺子,但是这个饺子在离开桌子后似乎并没有出现在餐桌上,我对这个异形……不对,这个饺子的下落深表关注……遗憾。
下面上王道。

饺子流……看到异形了么?

上桌的饺子,看上去还像饺子吧^_^
-------------------改了两个别字后加的分隔线---------------------
同样是学结构的,差距咋就那么大呢?——看了五口同学的新博后的一声叹息。还有还有,都是一系列的。
作为本班活动最积极的上海分舵的年末重要活动,包饺子的筹划工作早在很久以前就在进行中了。
活动地点依旧在小刚那里,时间是冬至后的一天,参加活动的除了有力保证我们能吃到饺子的Carole姐姐,还有东道主小刚同学,还有头子、敏杰和我,还有咸菜同学和姗姗来迟的好困同学。
采购,买面粉、肉馅、白菜、韭黄……还有活虾@.@没办法,头子说包韭黄虾仁馅儿的,小刚就买了活虾,我觉得很汗,欢迎同汗^_^在买面粉的时候一时都不知道买多少,于是纷纷要求打场外求助电话,最后怀揣两包饺子粉离开超市。
顺便说下,饺子还是茴香馅的好吃,而且还是就着蒜好吃,在此谨向不吃茴香、香菜、大蒜、姜的同学们表示深切的鄙视^_^
备料,争分夺秒,多快好省的包饺子。小刚调馅,我和面,但是头子同学不干了,用他那平和而让人无法抗拒的语气说:“我来和面”,和他对视两秒钟后,我决定把这个重任托付给曾经的业内人士,摘起韭黄来。和面没有专用的盆,我们征用了Carole平时用来拌菜的盆,不得不承认,用这个盆拌菜吃,会给人带来极大的成就感。但是头子的和面之旅,并不是一帆风顺的,Carole在一针见血地指出和面和练蛇拳的区别后,又敏锐地发现了盆子外面的污垢会进入面里面这一既成事实。头子顶不住压力,终于离开了那个装着面和水还有一些小黑球的盆盆。转而指责我在做无用功,而我“韭黄上还有泥”的争辩在众人的压力下也渐渐显得苍白无力。
在这段时间里,小刚已经用开水和锅虐杀了原本活蹦乱跳的虾们,把将虾们拨皮并掐断的工作交给了敏杰。敏杰一边鞭尸一边说好烫、好怪等等,我觉得他不停地说话是有助于他把拨好的虾放进盘子里而不是嘴里的。
接过头子的盆,Carole很熟练地拯救了面团。我终于放弃了和韭黄地搏斗,交由头子去洗。而我转而去做搅和馅这种体力活,后来又去替Carole揉面。在搅馅的过程中,我发现小刚切的白菜,一拨比一拨大,以致于我后来想可以在包每个饺子的时候在底下垫一片白菜。
终于,开始包了,除了很有自知之明的敏杰同学以外,我们轮番跟面团搏斗,最终只有Carole可以将其驯服,小刚赶鸭子上架地赶起了饺子皮,我和敏杰抄起筷子就包,头子则坐在旁边忍受Carole的羞辱。
咸菜什么时候来的好像记不清了,好困也来了,自告奋勇地包起饺子,据说他包的饺子都是做好记号的,他自己是不会吃的——吃苦在先,享受在后,多好的同志啊!
煮饺子由我掌火,我铭记着“盖着盖儿煮皮,掀开盖儿煮馅儿”,时不时溅一点水,煮了几锅饺子,破损率还是很让我满意的,这一方面也说明了同学们包的还是不错的。
后来煮鲜虾馅的,饺子在搬运的过程中破了很多,后来煮出来的结果也并不很好,这说明了包的再好的饺子,也要细心的搬运,否则还是会破的。
不管怎样,就着面皮和丸子,我们吃了很多饺子,至少我吃得很饱,Carole姐姐的水平确实很高,如果没有她,我们就是闹到晚上十二点,也吃不上这顿饺子。所以在此要谢谢Carole姐姐,还有小刚同学,他很辛苦,据说收拾厨房和餐厅收拾到凌晨一点。不过据说还有隐情,欢迎知情的同学踊跃暴料,也欢迎不知情的同学踊跃瞎猜。
还要谢谢头子同学勇于尝试,谢谢好困同学无私地分担头子同学受到的羞辱。谢谢敏杰同学包了那么多优质饺子。谢谢咸菜同学贡献了一个让我们联想到异形的饺子,但是这个饺子在离开桌子后似乎并没有出现在餐桌上,我对这个异形……不对,这个饺子的下落深表关注……遗憾。
下面上王道。

饺子流……看到异形了么?

上桌的饺子,看上去还像饺子吧^_^
-------------------改了两个别字后加的分隔线---------------------
同样是学结构的,差距咋就那么大呢?——看了五口同学的新博后的一声叹息。还有还有,都是一系列的。
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抓虾
最新评论
-
2006-12-29 19:52:44
为啥不买虾仁捏?
关于茴香饺子,我想问一下的,有多少人很爱吃茴香馅的饺子?嗯,关于虾的问题,小刚同学估计要拒绝回答。
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2006-12-29 22:37:11
举手!我爱吃茴香的!
对隐情很8hiahiahiahia
原来毛栗子也是八卦门的门人^_^ -
2006-12-30 19:01:35
拍照片的一看就是高手....
嗯,而且是和面的高手。
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2006-12-31 22:46:30
为啥要鄙视我?
哪儿鄙视你了?
-
2007-01-01 13:50:51
还是你的饺子好,色香味可以面面俱到。
hiahiahiahia水平有限,图个气氛而已。
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2007-01-01 21:10:51
谨向不吃茴香、香菜、大蒜、姜的同学们表示深切的鄙视^_^
呃,这个……其实是以表示同情为主。
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2007-01-04 18:09:16
剖虾取虾仁……高级啊
这个你有空好好像小刚讨教讨教。
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2007-01-08 15:35:13
偶们那天在某人那儿也做饭煮粥来着,可惜没带相机
你家小乔做了西红柿炒鸡蛋,嘿嘿~嗯哈哈有人特积极地向我汇报了^_^
不过好像忘记提出表扬了 -
2007-02-25 11:07:45 匿名 222.208.*.*
我包的饺子比这个胖:)超人新年快乐:P 我又出现了
肨是福相阿^_^
你也新年快乐
大家都结束冬眠了阿^_^
































